Perché il Piemonte del vino parla così poco di arte?
Una riflessione su vino, arte e colline che rischiano di svuotarsi.
Quando in Italia si parla di arte tra i vigneti, i nomi che tornano sono quasi sempre gli stessi: il Chianti, l'Irpinia, la Franciacorta, l'Alto Adige. Il Piemonte compare, ma di rado come protagonista, e il Monferrato quasi mai.
È curioso. Questa è una delle regioni del vino più importanti al mondo, e il suo paesaggio è Patrimonio dell'Umanità dal 2014. Qui il vino non è solo un prodotto: è una cultura diffusa, che ha dato forma alle colline, ai borghi, perfino al sottosuolo. Perché allora fatica a entrare nel racconto che unisce arte e vino?
Eppure gli esempi ci sono
Il Piemonte non è affatto a digiuno di arte nelle vigne. Anzi, alcune esperienze sono state tra le prime in Italia.
La Cappella del Barolo, Ceretto (La Morra). Una piccola cappella di campagna del 1914, usata come ricovero per gli attrezzi, è stata ridipinta nel 1999 da Sol LeWitt all'esterno e da David Tremlett all'interno (Ceretto). Secondo la famiglia Ceretto, oggi le passano davanti quasi centomila persone l'anno (Artribune).
Art Park La Court, Michele Chiarlo (Castelnuovo Calcea). Aperto nell'estate 2003, è un museo a cielo aperto su venti ettari di vigneto nel cuore del Nizza, con opere di Emanuele Luzzati e Ugo Nespolo (Michele Chiarlo; Artribune). WineNews lo ricorda tra i primi progetti italiani a unire vino e arte (WineNews).
Le cantine dell'osservatorio MetodoContemporaneo. Fontanafredda con la Fondazione Mirafiore, Castello di Perno e La Raia sono tra le quattordici cantine italiane che il progetto dell'Università di Verona ha aperto al pubblico nel 2025 (Fuorisalone).
Germinale – Monferrato Art Fest. È il caso più vicino alle nostre colline. Nato nel 2024, nel 2026 è arrivato alla terza edizione con 65 artisti in 30 sedi di 19 comuni tra Asti e Casale (ATNews). Il tema di quest'anno, Di marne feconde, un mare, invitava a guardare il sottosuolo, la marna nata dal mare antico (Espoarte). Ogni edizione lascia sul territorio almeno un'opera permanente, e il festival ha portato le mostre anche dentro gli infernot (Oblò; Artribune).
Gli ingredienti, quindi, ci sono tutti. Quello che sembra mancare è
un racconto che li tenga insieme.
Una cultura del vino più antica del Mille
Il Monferrato nasce, quasi letteralmente, intorno a una comunità agricola. Nell'agosto del 961 il marchese Aleramo, con la moglie Gerberga e i figli, dotò l'abbazia di Grazzano di tre curtes e dieci massaricia, cioè villaggi e poderi da coltivare (Archeocarta). L'atto di fondazione di Grazzano è il primo documento sicuro sulla famiglia aleramica, da cui discende la storia del Monferrato (Wikipedia, Marca di Monferrato).
L'abbazia sorgeva su un colle dove, secondo la tradizione, c'era già un insediamento romano, e il paese è cresciuto intorno ai monaci benedettini (Filodiritto). Quegli stessi edifici, nel 1737, sono diventati una tenuta agricola che oggi produce vino (Winetourism): mille anni di continuità sullo stesso colle.
Poi vengono gli infernot, scavati a mano nella pietra da cantoni sotto le case di nove comuni del Basso Monferrato. Ognuno è diverso, alcuni con decorazioni scolpite, e l'Ecomuseo della Pietra da Cantoni li descrive come opere uniche di persone comuni (Ecomuseo). È arte senza firma, nata per conservare il vino.
Nel 2014 l'UNESCO ha riconosciuto in questi paesaggi una testimonianza vivente della cultura del vino, radicata in un tessuto sociale e rurale (Regione Piemonte). Qui il vino non è mai stato solo un'attività economica: è il modo in cui le persone hanno abitato le colline.
Perché conta: colline che si svuotano
La domanda non è solo culturale. Molti borghi del Monferrato hanno perso gran parte dei loro abitanti nell'ultimo secolo e mezzo. Montiglio Monferrato, dove a settembre si è inaugurato Germinale, contava 4.750 residenti nel 1871 e 1.661 nel 2016: circa due su tre se ne sono andati (Comuni Italiani, dati Istat). Grazzano, culla del Monferrato, oggi ha poco più di seicento abitanti (Filodiritto).
Le grandi città attirano lavoro, servizi, giovani. Le colline rispondono con quello che le città non possono avere: un paesaggio unico, una storia millenaria, un ritmo diverso. Ma perché queste ricchezze diventino un motivo per venire, e per restare, devono essere raccontate e vissute.
Qui arte e vino possono fare molto, insieme:
danno un motivo per tornare, anche fuori dalla vendemmia, con mostre, residenze, laboratori;
riattivano luoghi chiusi: chiese sconsacrate, palazzi, infernot, cascine;
creano lavoro qualificato per artisti, guide, operatori culturali, accoglienza;
rafforzano l'identità di chi ci vive, che riscopre il valore di ciò che ha sotto gli occhi;
rendono il vino un'esperienza culturale, non solo un prodotto da acquistare.
La cultura, in questo senso, non è un ornamento. È una delle poche leve capaci di far crescere un territorio senza snaturarlo.
Qualche domanda da lasciare aperta
Forse il Piemonte è poco presente perché le sue esperienze restano isolate, ognuna nella propria cantina o nel proprio festival. Forse perché il Piemonte del vino è abituato a parlare di grandi etichette più che di cultura. O forse perché il Monferrato, meno noto delle Langhe, non ha ancora trovato la sua voce.
Alcune domande, allora:
Che cosa succederebbe se le cantine, i festival e i borghi raccontassero insieme un'unica storia di arte e vino?
Possono gli infernot, opere anonime nate per il vino, diventare il simbolo di questo racconto?
E se l'arte, oltre a essere esposta, venisse anche praticata da chi visita queste colline?
Un territorio che da mille anni fa del vino una cultura ha tutto per diventare un luogo in cui l'arte nasce, non solo un luogo in cui arriva.
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